こんにちは〜〜〜〜〜🌞
メルボルンはカフェの街としてとっても有名です。
経験を積みたい、勉強をしたいという人がたくさんやってきます。
もちろんおしゃれなカフェは数え切れないほどたくさんあって
全てまわるのは不可能でしょう笑
私はバリスタに興味はないしコーヒーに詳しくもないけど
カフェ巡りは大好きなので今までに数え切れないほどのカフェに行っています。
メルボルンのカフェはほとんどが個人経営のカフェで
スタバなどの大手チェーン店ももちろんありますがかなり少ないです。
断然個人経営カフェの方が人気で、コーヒー以外にも
ケーキやランチなどもおしゃれで豊富です。
１回の記事では伝えきれないので
順次今まで行ったカフェの紹介をしていこうと思います。
【Krimper Cafe】
メルボルンのシティにあるカフェ。
少し路地にあるのでわかりにくいかもしれないけど
グーグルマップがあれば余裕です✨
ここのカフェは日本人のバリスタさんが結構働いております。
コーヒー以外にもアルコールも注文できます。
ランチも可能。ここで何か食べたことはないけど周り見てると
普通に美味しそうだった。
ケーキはありませんがワッフルとフレンチトーストがありました👏
メルボルンはメニューにないコーヒーをオーダーすることやコーヒーのカスタムも
柔軟に対応してくれます。
それだけお客さんもレベルの高いコーヒーを望んでます。
ここに住んでる人からすると「スゲーーーーー！」ってなります。
ちなみにこちらはフラットホワイト。
フラットホワイトってのはオーストラリアにしかないコーヒーの種類です。
苦いコーヒーが飲めない人にはおすすめです。
私はいつもフラットホワイト+１シュガー（１スプーン）をオーダーします。
バリスタさんによってこのラテアートも変わってきます。
バリスタ友達曰くフラットホワイトはアートがしにくいコーヒーみたいなので
アートがないこともあります。
アートが確実に欲しい方はカフェラテとかを注文するといいでしょう。
【Addict Food And Coffee】
Fitzroyにあるおしゃれなカフェ。
友達が行ってみたいとのことで１度ご一緒しました。
ここのカフェにも日本人のバリスタさんが働いてます。
シティから少し離れるのでトラムでいきましょう。
お店は大きくないですが内装はおしゃれです。
安定のフラットホワイト。
私はフラットホワイトしか頼みません笑
余談ですが日本人のバリスタさんってすごく需要あるらしいですよ♫
やっぱり技術面や真面目さが気に入られるみたい。
メルボルンでバリスタするのって競争率もそれなりに高いみたいなので
やっぱり技術が大切なんだね。
ってことでワーホリでバリスタしたい方は是非アピールポイントを作って
レジュメを配り歩いてみてください。
【Au79】
ここのカフェもサバーブにあるのでシティからだとトラム必須です。
とってもおしゃれな内装と店員さんがすごくフレンドリーでいい雰囲気でした。
ランチではエビのパスタを♫
飲み物はホットチョコレートを選択。
この時の私はホットチョコレートにどハマりの時だったのと
このランチの後に他のカフェに行く予定があったので
フラットホワイトは頼みませんでした。
ケーキやブレッドも売っていたり
コーヒー豆もここで買えます。
【Higher Ground】
シティにあるカフェ。
サザンクロス駅の前で結構有名なカフェです。
内装はとても落ち着いててゆっくりできるので
よく一人でランチに行ったりします。
ここではおしゃれなホットケーキを食べることができますが
甘いものが苦手な私は注文しません。。。
もし写真が見たい方は下のグーグルマップのリンクから写真を見てみてください。
インスタ映え間違いなしです！！！
ちなみに私がここで食べるのはエッグベネディクト。
一見ただのパンって感じがするけどすごくボリューミーで
お腹いっぱいになるのでランチに食べたら晩御飯いらん！ってなります笑
腹持ちがいいです笑
パンとパンの間にはベーコン（？）が入ってます。
お値段はそれなりに高いです、、、ってかカフェのご飯はどこも高いです。
ここでも私はフラットホワイトを選択。
ここにはお知り合いが働いているのでちょっとおまけしてもらったり
ラテアートを凝ってくれたりします🙏ありがと。
ってかラテアートってメルボルン来るまで
爪楊枝的なもので絵描くものだと思ってたけど違った！！！
できてるコーヒーにミルクを落として直接描くんだよ！
文章で説明するのは難しい。。。笑
とりあえず不器用な私には無理だ。。。
ベーシックはハートらしく、スワンを描くのは難易度が高いらしいです。
わからない人はカフェで実際のコーヒー作りを見てみてください笑
さて、もっと紹介するべきカフェはたくさんあるんだけど
今回はここまでにしておきます。
また随時更新していきます❤️
オーストラリアは日本と違ってどこのお店も早めに閉まります。
夜遅くまでやっているレストランやカフェはほぼなくて
カフェに関しては夕方の４時５時には閉まるところがほとんどなので
観光で来る際は早めの行動をお勧めします。
一応遅くまでやっているカフェもあるにはあるので
それはまた次回紹介します✨
ではまた〜👐
